진짜 맛있게 달걀 삶는 방법 저희 시어머니께서는 올라오시면서 항상 달걀 몇개를 삶아서 오십니다. 오시는 도중에 드시기도 하고, 도착하고는 손주들을 먹이시죠. 그런데 어머님이 삶아오시는 달걀이 유난히 맛있습니다. 그냥 제가 느끼기에 그런건지 잘 모르겠지만... 그래서 아예 달걀을 삶는 방법을 여쭤봤습니다. 그대로 하니까 같은 삶기로 삶아지더라구요. 함께 달걀 삶아볼까요? 달걀 맛있게 삶기 짜잔~ 정말 달걀노른자가 예쁘고 맛있고 적당하게…
마늘쫑 고추장무침 황금양념 만들기 마늘쫑 이 냉장고에 오래 보관되어 있어서 오늘은 이 마늘쫑으로 무침을 해보려고 해요. 엄청 쉬운 양념장으로 입맛 확 살려주는 마늘쫑 무침! 함께 보실래요?! 재료소개 마늘쫑 300g 양념 고춧가루 2스푼 고추장 1스푼 설탕 1스푼 간장 2스푼 소금 반스품 올리고당 2스푼 다진마늘 1티스푼 참기름 1스푼 깨소금 1. 마늘쫑 손질 마늘쫑 300g을 흐르는 물에 잘 싯어 4cm정도의 간격으로 잘라…
쉽고 간단한 여름 김장김치 레시피 날이 더워지고 여름이 문 앞에 서성이는 요즘 배추 값이 떨어지질 않네요. 그래서 한국인의 냉장고에 김치가 없다면 있을 수 없는 일!! 여름에 하는 김장김치 담그는 방법~ 쉽게 알아볼까요? 재료 소개 1. 배추 절이기 배추 6포기(2망) 천일염 2. 찹쌀풀 만들기 찹쌀가루 7스푼 물 7컵 코인육수 4알(또는 디포리+멸치+무+양파+대파+황태머리 육수) ※재료가 있을 경우만 사용하세요. 꼭 육수…
맛있는 동그란 어묵볶음 만들기 입맛 없는 우리 아이들이 좋아하는 밑반찬이죠. 동그랗고 귀여운 모양의 어묵 볶음입니다. 짭짤하고 달달하게 볶아내어 아이들의 입맛을 확! 살려준답니다. 함께 만들러 가보실까요? 기본 재료소개 어묵 400g 대파 조금 양파 작은것 1개 홍고추 1개 어묵볶음 양념 다진 마늘 반스푼 식용…
남은 옥수수로 옥수수밥 만들기 벌써 옥수수를 많이 파는 곳이 많아졌습니다. 3개에 5천 원인데 항상 꼭 하나가 남아요. 왜 그런지 정말 미스테리합니다. 또는 옥수수를 샀는데 너무 딱딱해서 도저히 먹을 수 없는 것들도 있어요. 같은 곳에서 샀는데 어떤 날은 부드럽고, 어떤 날은 딱딱하더라구요. 이런 저런 사연으로 애매하게 남은 옥수수, 버리지 마시고 옥수수밥 만들어서 아이들과 함께 드셔 보세요. 입안에서 알알이…