"된장국"

시금치 된장국 레시피, 청국장 한스푼으로 맛UP 시금치 된장국만들기

시금치 된장국 레시피 뽀빠이가 좋아하는 시금치 요리 ! 저희 집 아이들도 참 좋아한답니다. 뽀빠이 같지는 않지만 말이죠. 오늘은 아이들도 어른들도 좋아하는 시금치 된장국을 끓일꺼에요. 구수하고 부드러운 된장국, 함께 만들어 보실까요?   재료소개    시금치 1단 두부 1모 청양고추, 홍고추(기호에 따라) 건새우 조금 표고버섯 1개 육수재료 물 1리터 (멸치 또는 디포리 한줌+무말랭이+다시마) 간편…

구수한 시금치 된장국 레시피

구수한 시금치 된장국 만들기 시금치 한 단을 사왔습니다. 된장국 을 참 잘 먹는 가족인데요. 특히 아이들이 잘 먹는 시금치 된장국을 오늘 만들어 보겠습니다.   재료소개    시금치 1단 두부 1모 새우 한줌 대파 반대 홍고추 1개   국물양념    쌀뜬물 멸치육수  1리터 (코인 2알 또는 멸치육수) 된장 2스푼(집된장+시판된장) 고춧가루 1스푼 다진 마늘 1스푼 액젓 1스푼 1. 재료 손질 시금치 1단을 잘 손질해 줍니다. 뿌리는…

시원하고 묵직한 시래기 된장국 레시피

시래기 된장국 만들기 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 무청시래기로 된장국을 만들어볼까 해요. 들어가는 재료가 복잡하지 않지만 묵직하고 깊은 맛으로 대단한 재료가 들어간듯한 맛을 주는 된장국이에요.  재료소개 무청 시래기 400g 한팩 두부 한 모 양파 반개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 반 대  양념  멸치육수 700ml …

구수한 아욱국 끓이는법 아욱된장국 레시피, 아욱 손질법

구수한 아욱된장국 레시피 아욱은 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 채소지만, 그 영양 가치는 결코 평범하지 않죠. 비타민 A와 C, 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며, 특히 식이섬유가 많아 소화 기능을 촉진하고 변비 예방에도 좋다고 합니다. 또한 열을 내려주고 염증을 완화하는 성질이 있어 예로부터 감기나 기관지염, 위염 등에 자주 사용되어 왔다고 하는데요. 부드럽지만 강한 효능을 지닌, …

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