고등어조림 레시피 매번 고등어를 기름에 튀겨만 먹다가 지겨워서 오늘은 고등어 조림으로 저녁 밥상을 차려볼까 합니다. 생선은 요리하는 방법에 따라 참 다양한 음식이 나오죠. 이 고등어 조림은 '무 파냐' '고등어 파냐'로 나뉘더라고요. 하나도 버릴 것없는 고등어 무조림 함께 만들어볼까요? , 기본 재료 소개 무 5토막정도 (팬 크기에 따라 알아서) 고등어 2마리 다진마늘 듬뿍 1스푼 양파 반개 청양…
맛있는 봉추찜닭 동치미 만들기 맛있는 동치미로 입맛을 싹 올리고 싶은 날. 자...동치미를 담가 놓습니다. 배도 유난히 달고 맛있는 요즘. 만들어 놓으시면 아이들의 식욕도 올려주는 좋은 밑반찬이 됩니다. 이 동치미 맛은 봉추찜닭 식당에서 먹던 동치미맛과 매우 비슷해요. 사실 봉추찜닭 동치미 먹고 싶어서 가끔 가거든요. 집에서 간단히 만드는 동치미! 시작해볼께요. 재료소개 무 1개 생수 2.5리…
진한 국물의 소고기 콩나물무국 레시피 맑고 진한 국! 바로 소고기와 콩나물과 무를 함께 넣어 진하게 끓여낸 시원하고 묵직한 한방이 있는 국입니다. 재료도 간단하면서, 진한 맛과 달달한 느낌까지! 매력만점 콩나물이 더해진 콩나물 소고기뭇국 함께 만들어 볼까요? 재료소개 소고기 양지 100g 무 두줌 콩나물 150g 대파 한 줌 양념 육수(멸치다시다 육수 또는 코인육수 2알) 참기름 반스푼 국간장 1.5스푼 액젓 1스푼 다진 마늘 반스푼 …
시원하고 깊은 국물 '소고기뭇국' 황금 레시피 요즘 무가 아주 맛있습니다. 무가 맛있는 계절에 열심히 무요리 하셔야죠. 오늘은 달달한 이 무를 이용해 소고기무국을 만들어보려고 합니다. 들어가는 재료가 많지 않고, 깨끗한 국물로 아이들도 잘 먹어주는 국물요리죠. 함께 만들어 볼까요? 재료소개 소고기 양지 (약 200g) 무 1/4토막(큰 크기) 대파 크게 한줌 다진 마늘 1스푼 양념재료 참기름 1.5스푼 국간장 2스푼 멸치육…