집에서 2가지맛의 삼각김밥 참치마요/전주비빔밥
삼각김밥 편의점에서만 사드셨죠? 요즘은 삼각김밥용 김이 시중에 잘 나와 있어서
속알 밥만 잘 양념해서 집에서 더 맛있는 삼각김밥을 드실 수 있답니다.
가끔 간편하게 만들어서 아이들 간식으로 주곤 하는데요. 생각보다 간단하면서도 뒷처리도 깔끔하게 할 수 있으니 1석 2조랍니다. 함께 만들어볼까요?
재료소개
2. 전주비빔밥 삼각김밥 재료
간돼지고기 600g
후추 조금
고추장 12스푼
올리고당
7스푼
참기름 2스푼
참깨 1스푼
1. 참치마요 삼각김밥
인터넷에서 미리 구입한 삼각김밥용 김입니다. 20장씩 총 2개 구입했습니다.
1개 패키지 안에는
삼각김밥용 김 20매, 삼각김밥 틀, 스티커가
들어있습니다.
삼각김밥용틀이 들어 있는지 모르고 다이소에서 삼각김밥 틀을
혹시나 팔까 얼마나 돌아다녔는지 모르겠습니다.
삼각김밥용 틀은 이렇게 접어서 끼워주시면 됩니다.
밥을 먼저 지어야겠죠? 쌀의 양이 3인분이라면 물은 2살짝 넘게 물을 넣어서 고슬고슬 밥을 지어주세요. 김밥용 밥은 너무 질면 맛 없죠~
참치김밥 들어가는 재료
잘 지어진 고슬고슬한 밥 2공기의 양에 깨소금 1스푼과 맛소금 1티스푼정도
넣으시고 참기름 1스푼, 조미김을 잘 부셔서 넣어 섞어줍니다. 맛소금은 간을
봐가면서 양을 조절해주세요.
삼각김밥 4개 정도의 양이 나오네요
참! 여기에 단무지 다져서 넣어주셔도 너무 맛있습니다. 저희 아이들은 단무지가 싫다하여 과감히 뺐습니다.
삼각김밥 안에 들어갈 참치 속을 만들어줍니다.
참치캔 하나에 기름을 채에
걸려 빼주시고 마요네즈 3스푼과 후추를 넣어줍니다.
마요네즈는 조금 더
넣으셔도 괜찮아요.
삼각틀에 밥을 조금 깐 후에 마요참치를 그 위에 깔아주시고, 다시 밥으로 덮어줍니다.
2. 전주비빔밥 삼각김밥 만들기
이번에는 전주비빔밥 삼각김밥 양념을 만들겠습니다. 저는 대용량으로 만들었는데
양은 조절하시면 되겠습니다. (제가 만든 양은 삼각김밥 20인분 정도 됩니다)
돼지고기
앞다리살 1근(600g)을 팬에 넣고 후추를 넣고 먼저 볶아줍니다.
돼지고기가 잘 익고 기름이 많이 나왔어요. 이때 고추장 12스푼을 넣고 한번 더 볶은 후 올리고당 7스푼, 참깨 1스푼, 참기름 2스푼을 넣고 어느 정도 졸이면서 끓여줍니다.
윤기가 좔좔, 맛있어 보이죠?!
삼각김밥 틀에 넣고 만드는 방법은 위의 참치마요 삼각김밥과 동일합니다.
2종류의 삼각김밥 완성
완성되었습니다. 어렵지 않죠~ 정말 간단하면서도 아이들이 스스로 들고 먹을 수 있으니 엄마가 신경 쓸 일도 거의 없습니다.
안에 재료를 조금 다르게 구성하면 다른 맛의 삼각김밥이 나오니 그날 그날 입맛에 맞게 다른 양념으로 바꿔서 넣어보세요.
설겆이도 필요없고, 뒷처리 간단한 삼각김밥 오늘 어떠세요?
오늘도 맛있는
식사하세요. ^^